アベハ 2015 カベルネ・ソーヴィニヨン

カテゴリー:
品種構成 カベルネ・ソーヴィニヨン 87%, メルロー 8%, カベルネ・フラン 3%, プティベルド 2%
原産地 コロンビア・ヴァレー
葡萄園 セージムーア,バッカス, ディオニュソス&ワインバウ, キオナハート,ヘザーヒル
樽構成 フレンチ樽100%, ミディアムトースト;新樽70%, 1-2年樽30%
成分 アルコール14.8%, pH 3.81, タンニン55 g/100ml
樽熟成 18ヶ月
収穫日 2015年9月19日 – 2015年10月15日
瓶詰め日 2017年8月8日
発売日 2018年5月3日

―ワインメーカーよりひとこと―
スターアニスとブラックカルダモンのニュアンスと、熟したブラックベリーのゴージャスなノーズ
は、オープンで深く表現力豊かです。 これらの豊かなアロマは口蓋に続き、タルトラズベリー、
ココアパウダー、黒胡椒の赤みがかったアンダートーンの強いストラクチャーによって補完されま
す。
―ワインスペクテーターより―
90 ポイント獲得。
密度が高く、よく構成されており、たくましいブラックチェリー、スモークスパイス、アニスのフ
レーバーが、肩幅の広いタンニンに力を与えます。

¥10,000