アベハ 2020 ビーキーパーズホワイト
品種構成 | シャルドネ100% |
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原産地 | ワシントン州 |
樽構成 | フレンチ樽85%(新樽45%、1-2年樽40%、コンクリート15% |
成分 | Alc.14.2%, pH 3.25, TA 8.25g/l /td> |
瓶詰日 | 2021年3月 |
発売日 | 2021年5月 |
2020年の生育期は、低収量、暑い夏の天候、そして十分な秋のハングタイムが特徴でした。
4月中旬の典型的な芽吹きの後、 5月までは穏やかな気温でしたが、6月には気温が下がりました。 7月、8月は暑かったですが、9月に再び冷却し、ブドウが完全に熟すまでの時間を十分に与えるために成熟を遅らせることができました。
芳醇な香りの中に、柑橘系の色合いが特徴的なオレンジの花とアプリコットの香りが漂います。 クリーミーなレモンやハニークリスプアップルのニュアンスがとても心地よく、その後、わずかに蜂蜜のようなフィニッシュへと続きます。
¥6,900