サイトグラスセラーズ 2021 シャルドネ

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品種構成 シャルドネ 100%
原産地 コロンビア・ヴァレー
葡萄園 コナ・リー葡萄園
樽構成 ステンレススチールキューブ 500ガロン 6週間以上の冷却発酵
アルコール 14.3%
生産量 100ケース

2021 ヴィンテージは、青リンゴ、さわやかな酸味、そして果実のバランスが良く、非常によく似た味わいになりました。 2021年は6月に「ヒートドーム」となり、極端な気温となった年でした。 このワインは例外で、主にこれらの熱の問題により、より濃厚なパレットとさわやかな酸味が少なくなります。 昔も今も常連さんに大人気です。

¥5,600