サヴェージグレース 2017 カベルネ・ソーヴィニヨン

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品種構成 カベルネ・ソーヴィニヨン 100%
原産地 ヤキマヴァレー
葡萄園 レッドウィロー葡萄園
樽構成 ニュートラルフレンチオーク樽 100%
熟成期間 11ヶ月
アルコール 13.2%
生産量 236ケース

このワインはヤキマ・ヴァレー西部に位置し、ワシントン州でも有名な葡萄園のひとつであるレッドウィローで育った果実で製造されています。レッドウィロー葡萄園で新たに栽培されたカベルネ・ソーヴィニヨンを100%使用しています。上品なワインで有名な葡萄園ですが、その土地のミネラルと果実、しなやかなタンニンと芳醇さが組み合わさって特有の風味を作り出し、飲みやすくも奥深いワインに仕上がりました。

¥7,900