サヴェージグレース 2019 リースリング
品種構成 | リースリング100% |
---|---|
原産地 | コロンビアゴージ |
葡萄園 | アンダーウッドマウンテン葡萄園 |
樽構成 | ステンレススチールタンク85%、ニュートラルフレンチオーク樽15% |
熟成期間 | 30日間 |
アルコール | 13% |
生産量 | 164ケース |
コロンビアリバーゴージの上の急な火山の丘の中腹にあるアンダーウッドマウンテンヴィンヤードの場所は、リースリングブドウの強烈なフレーバーが発達するのに必要な長い熟成シーズンを提供するのに最適な気候ですが、ブドウの核となる酸味を失うことはありません。
レモンやショウガ、湿った石のフレーバーが組み合わさって、おいしいドライリースリングとなりました。
¥4,700