アベハ 2020 シャルドネ

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品種構成 シャルドネ 100%
葡萄園 コナ・リー葡萄園、セリオ葡萄園
アメリカ葡萄栽培区域 ワシントン州
収穫日 2020年9月10日-10月6日
樽構成 フレンチ樽88%、コンクリート樽12%
成分 アルコール14.2% pH 3.52, タンニン6.2g/L
樽熟成 8か月
生産数 768ケース

―テイスティングノート
アジアンナシ、カモミール、スターフルーツの心地よい香りが、明るく新鮮な柑橘系の
香りと混ざり合っています。口に含むと白桃とタンジェリンが口いっぱいに広がり、熟
したグレープフルーツの香りに変わり、タラゴンとベーキングスパイスのほのかな香り
がします。終わりに近づくとクリーミーなレモングアバが現れ、豊かで長く続く余韻へ
と続きます。

―ヴィンテージの概要
2020年の生育シーズンは、収穫量が少なく、夏の暑さ、そして濃厚な香りと凝縮した風
味を持つワインを生産するのに十分な秋のハングタイムが特徴でした。4月中旬の典型
的な芽吹きと5月までの穏やかな気温の後、6月には気温が下がりました。7月と8月は暑
かったものの、9月には再び気温が下がり、ブドウが完全に熟すのに十分なほど熟成が
遅くなりました。

¥8,500