サヴェージグレース 2017 コット
品種構成 | コット 100% |
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原産地 | ヤキマ・ヴァレー |
葡萄園 | ブシェイ葡萄園 |
樽構成 | ニュートラルフレンチオーク 100% |
熟成期間 | 10か月 |
アルコール | 12.4% |
生産量 | 333ケース |
ブーシェイのブドウ園は、ワシントン州グランドビューにあり、ヤキマバレーの比較的涼しい地域です。
これは、より軽いボディのディニーンのブドウ園よりも肉厚で強烈なバージョンの冬のコット(別名マルベック)です。 ブドウを扱うためのインスピレーション
は、ロワール渓谷の生産者であるクロ・ロシュ・ブランシュの特徴的なワインに触れることから生まれました。
クロロシュ・ブランシュは、通常ブドウに関連するよりも軽いスタイルのワインを作りました。
このブシェイのブドウ園バージョンは中程度の明るさです。
ティスティングノート:
タルトブラックの顕著なアロマとフレーバー チェリー、ペッパーコーン、パインと組み合わせて リフトフルーツのロングフィニッシュ。
¥7,100