サイトグラスセラーズ　2023　シャルドネ

1989年の植え付けからシルト砂の土壌で栽培されたシャルドネは、
スタンレススチールタンクで発酵されています。これは、マロラク
ティック発酵がないとともに、ブドウの新鮮さとこのブドウ園の完
全な特徴を保持しています。
青リンゴ、白桃、ハニーデューメロンの香りが鼻を抜けます。シルキーな食感と長い余韻が印象的。私たちの目標は、オークに遮られることなく、このブドウ園の真の味を紹介することです。このワインをお気に入りのチーズ、塩辛いスナック、おいしいシーフードと組み合わせてください。