アベハ　2019　ビーキーパーズブレンド

涼しい春の天候により、2019年の生育期のスタートは遅れました
が、夏の気温は順調に上昇し、暑さは7月と8月を通じて均一で、
顕著な急増はありませんでした。 秋の気温が例年より少し低かっ
たため、収穫はゆっくりと安定して行われ、ブドウが完全な成熟
に達し、優れた自然な酸味を発現するために長いハングタイムと
いうさらなる利点が得られました。 出来上がった赤ワインは、凝
縮した風味とフィネスが特徴です。
ベーキングスパイスと熟したベリーで満たされたノーズは、繊細
で土っぽい含みと混ざり合います。 味わいは、上質なタンニンと
心地良い酸味でうまく構成されています。 赤い果物、ドライクラ
ンベリー、イチゴ、ザクロのメドレーが紅茶とレザーと組み合わ
さり、長く続くおいしい余韻を通じて進化し続けます。