アベハ　2018　カベルネ・ソーヴィニヨン

―ワインスぺクテーターよりー93 ポイント
洗練されたスタイリッシュな美しい赤ワイン。洗練されたブラックベリー、オリー
ブ、くすんだスパイスの風味が、きめの細かいタンニンに向かって緊張感を高めま
す。 ―ワインエンチュージアストよりー93 ポイント
新鮮なブラックチェリー、樽のスパイス、ダークチョコレート、ブラックベリーの
香りに続いて、みずみずしく熟したブラックチェリーの風味が続きます。タンニン
は磨き上げられてきめの細かい光沢を放ち、魅力的なテクスチャーが感じられま
す。余韻が続きます。この品種の非常に美味しいワインで、純粋な快楽主義に満ち
ながらも、品格に欠けることはありません。 ―ヴィンテージの概要
春の始まりが遅かった後、2018 年の生育シーズンは急速に暖かくなり、気温はか
なり暖かくなりましたが、9 月初旬に大幅に落ち着きました。コロンビア バレー
では日中は暖かく、夜は涼しいというパターンに落ち着き、熟成が遅くなったた
め、収穫条件は理想的でした。