サヴェージグレース　2022　シャルドネ

オークリッジ ヴィンヤードは標高 1,400フィートの古代の休火山、チェメワ土壌の上にあります。
南向きの15エーカーの土地です。
農家のトーマスとマーリーンウッドワードは有機栽培で、2007年から2016年にかけて植えられたピノノワールとシャルドネ、1984年に植えられたゲヴュルツトラミネールを栽培しています。
洋ナシとレモンカードの風味が樽発酵によるより豊かな味わいに引き立てられ、それでもなお緊張感があり、スパイスとナッツの風味が際立っています。