サヴェージグレース 2019 ピノ・ノアール
品種構成 | ピノ・ノアール 100% |
---|---|
原産地 | コロンビアゴージ |
葡萄園 | アンダーウッドマウンテン葡萄園 |
樽構成 | ニュートラルフレンチオーク樽 100% |
熟成期間 | 10ヶ月 |
アルコール | 12.4% |
生産量 | 154ケース |
アンダーウッドマウンテンヴィンヤーズは、ワシントン州のコロンビアリバーゴージ地域の高い位置にある、絶滅した火山にある涼しい気候の乾燥農園です。このワインには、私たちが有機栽培している残りの1/3の果物が含まれています。 2012年以来、私たちが取り組んできた隣接する区画から来ています。オープンでテクスチャ、スパイシー、クラスター全体、そしてアロマは、特にアンダーウッドマウンテンピノノワールのユニークでやりがいのあるものであることを示しています。
とても良いヴィンテージです。
¥6,900